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PLACAS MANTENEDORAS DE CRISTAL VITROCERÁMICO

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Desde413.00
Modelo PC-5050
Medidas 500x500x80 mm
Medidas cristal 500x500 mm
Potencia 400 W
Tensión 230V/1/N

Modelo PC-6454
Medidas 640x540x80 mm
Medidas cristal 640x540 ,,
Potencia 800 W
Tensión 230V/1/N

Modelo PC-10050
Medidas 1000x500x80 mm
Medidas cristal 1000x500 mm
Potencia 800 W
Tensión 230V/1/N

Modelo PC-5050-E encastrable
Medidas 500x500x65 mm
Medidas cristal 500x500 mm
Medidas de encastre 510x510 mm
Potencia 400 W
Tensión 230V/1/N

Modelo PTC pantalla mantenedora de calor
Medidas 358x500x500 mm
Potencia 300 W
Tensión 230V/1/N

Placa de sobremesa de cristal vitrocerámico para mantener la temperatura de los alimentos.
Especialmente diseñadas para utilizarse en todo tipo de buffets y para el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, para la zona de la entrega de la cocina, etc.
La base y estructura de los aparatos están fabricados en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Regulación de temperatura mediante termostato de 30º a 100º C.
Cristal templado de 5 mm de espesor.
Gran superficie de calentamiento.
Ideal para combinarse con una o más pantallas mantenedoras de calor.
La placa caliente más la pantalla mantenedora de calor (PTC) es el conjunto ideal para el mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte inferior y superior (p.e.paella, pizzas, etc).
IMPORTANTE: para el correcto mantenimiento del cristal es muy importante no apoyar en él productos a una temperatura que puedan causar un shock térmico (tanto en frío como en calor).
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